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ローソンで
ブランパンが人気があると
テレビで放送していたので・・・・・・

早速
私も作りました

以前ブログで
ふすまパンとして
紹介しましたが

今回は
3種類のブラン(ふすま)パン

チョコがゴロゴロ入ったチョコパン
ブランチョコパン

外側に白ゴマをいっぱいまぶした・・・
大納言パン
ブラン大納言&ゴマ

うぐいす豆&クルミパン
ブランうぐいす&クルミ

どのパンも
生地がもちっとして
美味しくできました

ブランは
食物繊維がたっぷりで
低糖質で炭水化物を控えている方には
向いているようですね~

私の作ったブランパンは
強力粉の分量の
10%のブラン(ふすま)を
入れているので
とりわけ
低糖質と言えるかどうか・・・(笑)

でも,
100%強力粉のみで
作ったパンより
食べごたえがあって
腹持ちが良いような気がします

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ライ麦35%70%
ライ麦パン
2種類焼きました

ライ麦35%
ライ麦35

ライ麦70%
ライ麦70

ライ麦35%
最近マイブームの
赤米甘酒を
お水の代わりに使ってるので
もっちりしたライ麦パンに
焼きあがっています

ライ麦70%
私の毎朝飲んでるラブレで
発酵種を作り入れました。
参考にした本は
「ナショナルデパートの「季節のカンパーニュ」とライ麦のパン」
です。

余談ですが・・・・
この本で作る
カンパーニュも
とっても美味しいですよ

ライ麦70%
どっしり重いパンです。
味も
ライ麦の味が全面的に出ています
私好みのパンに
出来上がっています

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今更ですが
台風19号被害
大きかったです

今回は
今まで被害が少なかった
北側の植物達の被害が・・・・・
コリウスが綺麗に
茂っていたのに
全滅しました。

ゴーヤーも
これから実が付きかけていたのに
それも全滅。

植えたての
花達も悲しい姿・・・・・。

選定してみましたが
新芽が手てくれるといいな~

ところで,
挿し木や種まきした
ポット等の養生棚を
色んな所に置いていたので
見た目も悪いし
だんだん置くところがなくなってきて
どうしようか??と困っていました。
旦那様にお願いして
家の横の通路に
養生棚を作ってもらいました

養生棚

写真は一部分ですが
約5mもの長さの養生コーナーです。
風よけと雨除けも
つけてもらいました
これでたくさん収容できます

これから沖縄は
涼しくなって
お花の季節なので
養生コーナー
大活躍しそうです

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贅沢なパンを作りました

赤米甘酒パンです~

この甘酒,
マックスプラスで試飲して
体に良さそうで美味しかったので
2本買ったのですが・・・・・
飲まずに冷蔵庫に入れっぱなし。
思い立って
飲んでみたものの
試飲した時のように
美味しく感じられなく・・・
どうしよう

そこで思いついたのが
パンにいれてみてはどうか・・・
大胆にも
水と砂糖の代わりに
ドバドバ・・・・っと
使っちゃいました

どうなるか??と
不安はありましたが
ホシノ酵母と甘酒との相乗効果???
しっとりした美味しいパンに焼き上がりました
また,
翌日でも柔らかく
なかなかいい感じ

甘酒酵母パン①

こちらパンは
上の赤米甘酒パンの材料に
チョコバーを
フードプロセッサーにかけて
細かくしたものを
練りこみました

甘酒酵母パン②

最近,
冷蔵庫の残り物で
パンを作ることが
多くなってます(笑)

でも,以外に,
そこから
新たな発見があることが多いです

理科の実験をやってるようで
結構楽しいですね

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現在,
台風18号接近で,
お庭の植物達に影響が出ないか
ヒヤヒヤしています

我が家に,
新しい仲間が
やってきましたので
紹介します~

時間があったのでちょっと寄ってみた
小さな多肉屋さん
見るだけのつもりが・・・
衝動買いしてしまいました

キセログラフィカ
個性的な姿に一目ぼれしてしまいました

キセログラフィカ

イオナンダ

イオナンタ

名前忘れちゃった~

エアープランツ

エアープランツに
目移りして3つ購入しました

エアープランツも
定期的な
水やりが必要だって
知らなかった
私・・・・・・。

以前
枯らしてしまった原因は
ほとんど
水やりせずに
ほったらかしだったのが
原因だったんだ

今回は
お店の方に
3日に1回の水やりの
アドバイスいただきました

サボテンが1つ100円だったので
寄せ植えしてみました

サボテン色々

それから・・・
バーグレーズコートの近くの
鉢等を売ってるお店(名前忘れた)。
たまに
全品15%or20%オフとか
大きく表示されてるんですが・・・

今回
ナント
全品半額
との表示が・・・・

早速
色々買っちゃいました

鉢①
鉢②
鉢③
鉢⑤
鉢⑥
花柄ポット花柄バケツ

自転車
水道
車

あまりにも
気に入ったものが多くて・・・・
2日連続で
買いにいってしまいました

まだ植えていない
鉢もたくさんあるので
後々
紹介します~

全品半額は9月30日まで
だったようです。
次回の
半額セールも楽しみです

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